[ 解決方案 ]更新日期：2025-07-28 21:17:25
第一要注意地方經(jīng)常動(dòng)，沒(méi)有回頭客，不好備菜，備多了了賣不完，備少了生意好趕不上。
二是他們買(mǎi)的都是新鮮菜用的也是實(shí)在材料，這壓根不是擺攤的賣法。
你們的優(yōu)勢(shì)是新鮮實(shí)在便宜，這種真正合適的是給公司供員工餐。
找小公司，談員工供餐合作，先安排兩次優(yōu)惠價(jià)的試吃，或者領(lǐng)著后勤主管過(guò)來(lái)看看。我以前在深圳的公司負(fù)責(zé)過(guò)這個(gè)事，我們公司160多個(gè)人，不算規(guī)模多大，一個(gè)月餐費(fèi)都要8萬(wàn)多，一年下來(lái)小百十萬(wàn)了，我當(dāng)時(shí)找的就是一家開(kāi)放式廚房，用料新鮮干凈的快餐店，餐標(biāo)也是15。員工喜歡花樣多的，公司喜歡干凈安全便宜的，你們的條件都滿足（廚藝水平得快練練）。但是只有倆人的攤位，你們供不起來(lái)大公司，只能在附近的商業(yè)樓里找小公司。前期只要能談下來(lái)一家，就比你們擺攤一天賣的多。談不下來(lái)正式的合作也沒(méi)關(guān)系，可以跟員工加個(gè)微信，弄個(gè)報(bào)餐群，跟他們說(shuō)試試總沒(méi)壞處，可以送餐上門(mén)，便宜干凈實(shí)惠，家常小炒，沒(méi)有預(yù)制菜，這價(jià)格比外賣強(qiáng)多了，每天早上發(fā)你們今天的菜單，讓他發(fā)需要多少份午餐，多少份晚餐。準(zhǔn)備倆恒溫箱就行了。先緊著一兩棟商業(yè)樓整，送餐方便，畢竟兩人手少。也差不多一天10來(lái)個(gè)小時(shí)，只是要做兩頓飯，但晚上就能好好休息了。
同盟國(guó)編輯部
編輯：管理員
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