外賣飛速發展帶來垃圾問題據 中國塑料制品行業產銷需求與投資預測分析報告 數據顯示 月我國塑料制品累計產量 萬噸 累計增長 而塑料制品的增長與外賣等新興行業的興起 發展密不可分 在日前召開的 外賣食品包裝安全與環保研討會 中國塑料加工工業協會綜合業務部高工周黎麗介紹 一次性餐具中 塑料制品所占比重較大 中國目前一次性餐具塑料總量 在世界范圍內 屬于較大的消費群體 但實際上如果人均算下來 我們還并不是消耗*大的 應該美國是消耗*大的 中國外賣市場究竟有多大 看看兩大外賣平臺發布的數據就知道了 美團點評大數據顯示 年全國外賣行業迅猛發展 外賣行業整體交易額達到 年預計突破 年將攀上 億規模 從用戶維度來看 餓了么則預計 年外賣市場可突破 據分析 中國用戶選擇網絡外賣的首要原因有工作忙沒時間做飯 不愿在家做飯 外賣有優惠活動 外賣有可口的餐品 天氣不好 成了生活習慣等 工作節奏快及時間緊張是用戶點外賣的主要原因 的用戶選擇外賣解決工作餐 的用戶不愿意在家做飯 互聯網餐飲市場紛紛推環保方案措施 選項效果不理想外賣送餐企業十分關注餐具垃圾問題 日前 美團點評和餓了么紛紛開始試行 服務 就是在 下單頁面上 添加 選項 這里的餐具指的是一次性筷子 據了解 美團外賣今年啟動了 設立首席環保官一職 鼓勵用戶參與 自備餐具 活動 減少筷子 餐巾紙等一次性餐具的使用 同時為承諾使用 環保餐盒包裝 的餐飲企業 點亮環保標識 增加篩選項 消費者可一鍵篩選 邀請消費者和專業機構對承諾使用 的餐飲企業進行監督 餓了么今年則啟動 藍色星球 計劃 在新版 的下單確認頁上添加 備注選項 并為選擇 的用戶提供積分獎勵 餓了么積分商城將開設環保專區 供用戶使用積分認領荒漠公益林 兌換環保購物袋等 目前 餓了么已與阿拉善 基金會等知名環保組織達成初步合作意向 但據了解 試行效果并不十分理想 一些商家寧可在用餐者的口味偏好上花心思 下功夫 怕出錯 比如少糖 少油 不要香菜等 但是對于放不放筷子的問題 則抱著 寧可信其要 也不信其不要 的心態 萬一沒放筷子 一位飯館老板說 客人給我差評怎么辦 我還得再派人送一趟 人
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數據更新時間:2025-07-29 07:43:02
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